Hlavní zdroje energie:

sacharidy
Škrob je nejdůležitějším zdrojem energie pro prasata, má vyšší energetickou hodnotu než sacharóza. Pro selata mladší než 3 týdny je vhodnějším zdrojem laktóza nebo glukóza. Sacharóza se doplňuje pouze do směsí pro odstavená selata – zvyšuje chutnost.
Hodnocení obsahu sacharidů v krmivech na základě Wendeenské analýzy:
BNLV – málo přesná hodnota, pro větší přesnost se stanoví obsah škrobu a cukrů a zbývající část se označuje jako organický zbytek (OZ). BNLV v kompletních směsích pro prasata jsou tvořeny většinou ze 72% škrobem, ze 7% cukry a z 21% OZ.